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表哥Alex、表姊Eva..

3個小蘿蔔頭(Ruby+Beryl+表姊Abby),工作是......負責玩泥巴^_^

南蛇OS:我也要烤肉.....給我參一咖~~~(我很長喔....超過2公尺)

南蛇OS:什麼不能參加,我不依,我不依.....

公公最後把牠放生到枇杷園的另一端

開始搭土窯囉~~


         回到山上,跨年這活動其實是沒有什麼期待的,山裡夜晚又濕又

冷,飄著毛毛細雨,不如躲在溫暖的被窩裡來的實在

 

          一連4天的元旦假期,小姑、小叔也都回到家。2姐妹可樂了,因

為又能跟表哥表姐成天玩耍,回南投國姓的前幾天還一直問哥哥、姊

姊他們會到阿公家嗎?2008的最末天,中潭公路上車子沒有特別多,

倒是濛濛細雨中的機車族不少,應該都是上清境去跨年的狂熱青年(心

境上年輕也算)吧!!原以為天氣會持續下雨,結果元旦當天至收假日,

天氣都一直是艷陽高照~~

 

          因為1/2到竹山紫南宮拜拜,在那買了名產地瓜2大袋,想想其實

也沒特別規劃什麼活動,乾脆就決定在自家土窯。小朋友沒有堆過

土塊的經驗,覺得新鮮有趣,小小孩只要有泥土玩就開心的不得了。

大人呢~~其實對怎麼蓋好一座完美的土窯也沒有經驗........於是整個

早上,大人忙著挖掘土塊,交由小蘿蔔頭來堆,當然~~~忙了半天還

是停留在20幾公分的高度.....

 

         經過一再倒塌,小孩可能也累了,便交由我親自來負責。雖然沒

有搭過土窯,但好歹也以前也吃過焢窯食材的美味,拼了!!!接手後才

發現,這........這........這........土窯的底面積也太大了吧~~~有直徑60公分

左右(或著更大)ㄚ是要烤什麼乳豬嗎?還是好幾隻雞?堆到一半的時

候,妹妹(Ruby)還跑進窯中空間說:「媽媽,妳在蓋我家嗎?」.....笑.....

可見這座塔的壯觀!!!

       整個堆好完工時,高度達到110公分上下,時間也已經下午

3點多了~~~後來,我才知道我們的炕窯食材(由小姑清洗準備的)是....10

條上下的13X6公分的竹山紅˙黃地瓜7條玉米.....哈哈哈~~~真

是.......臉上冒出三條線,嘴角微微抽蓄,頭上慢慢飛過烏鴉。我突然

想到一句成語..........殺雞焉用牛刀?

        後續燒材生火的工作就接棒給小叔囉~~冬日裡的火燄,讓人渾身

備感溫暖舒適。用山上溪水清洗滿是污泥的雙手,不比在都市中的隨

處可用的自來水,只有刺骨的冰凍感。洗完覺得手都不是自己的了!!

趕快逃到火堆旁去取暖~~

 

        因為花了太多的時間在搭土窯,整個過程到可以吃熱騰騰的烤

薯.玉米時,已經晚上8點............但其實整個過程是很有趣的,小朋

友們約好了,過年時要再來玩一次~~~這次,我要吃土窯雞啦!!

 

 

PS : 年初一真的又搭了一次窯,終於~~~終於~~~終於~~~有吃到香噴

噴的土窯雞啦!!!讚...讚...讚....果然還是這樣的烹煮法,最有滋味.....

        

 

 

 

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