~新美珍餅舖~ 原味蛋糕
這是數日前無意間在雅虎網頁"吃喝玩樂"那一欄發現的，點選進
去後其實是"生活+"裡面的評鑑美食，雖然照片中的蛋糕體，看起來真
的不是美到吸引人想一親芳澤(成語用的有點怪^^)，但網友的評比推
薦下，嘴饞如我，說真的還有些心動~~
因為T先生在新竹工作，距離芎林鄉也不遠，我上網搜尋了關於
店家的地址和相關資料，特地發了一封E-mail告訴他，這個好像很好
吃耶!!!暗示他有空可以繞路去買。晚上視訊通話中提起此事，T先生
卻一臉不以為意的說：「看起來又不怎樣，不用特別跑去嚐鮮啦!!妳
自己就會做了，何必一定要買....」當時雖然嘴上沒多異議什麼，還
是有一點不開心加小遺憾，心想那家店離你的地方也不遠，況且就算
幫我小跑腿一下，難道也不肯嗎 ? 但健忘可是我的專長，沒多久就將
這件事忘的一乾二淨了。
前二天是基層選舉日，原本打算加班的他，臨時打回來問我們是
否回南投，因之前T先生告知這星期不會回家的，所以早安排了跟同
學朋友的聚會，只好臨時被迫取消，趕緊一一聯絡陪不是，改約其他
假日再敘，雖然被念了一頓重色輕友的滴咕，想想小朋友也好久沒跟
把拔見面了，能夠有空跟家人在一起，還是最重要的。
各自驅車從北、南部回到山上，由於需下班後才能出發，小孩的
爹到達時也已深夜，她倆一聽見車子引擎聲傳來，便迫不及待的小跑
下斜坡，迎接爹地和一同回來的姑姑及哥哥、姐姐們。幫忙將大包小
包拎回來的東西提上屋裡，等到都稍微安頓好一切，大夥也都可以坐
下來吃點宵夜、聊聊天時，我才發現客廳桌上那三個綁在一起盒裝，
眼裡閃過似曾相識的模糊影像。
好眼熟喔~~到底在哪邊看過咧??
這時小姑開口說話了 ：「小朋友要不要吃蛋糕??這是大舅下班特
別繞去芎林買的喔~~聽說很好吃........」原來這就是我很想有機會嚐
嚐看的網路美食，當下有種驚訝又感動的心情，原來T先生有把這件事
放在心上，只是嘴裡沒說，想要給我ㄧ個驚喜。
超~~開心的(>///<)，讓人感動的是，並非能吃到這樣東西，而是
背後那份的心意，這是一種簡單又深刻的幸福感。
一個整體直徑約18公分的古早原味蛋糕，均分等分切開後，可以
看見均勻分布的發泡孔，整體組織性很好，質地鬆軟綿密，感覺吃起
來有些Q度，可以像麵包那樣撕成片狀，又入口即化，糖份不會太高讓
人膩口，的確是滿好吃的，轉眼間已經被大夥嗑掉一盒啦!!!但是呢
~~如果想要因此果腹的話，絕對是吃不飽滴!!!若當成下午茶的點心，
配上一杯香醇咖啡或是熱茶，就真的是一個蠻不錯的好選擇。因為看
評鑑欄裡，很多都說原味的最優?!又當天只剩原味的，所以其他口味
如何就沒辦法得知了。
2010.10.01
補充 : 8/27有買了巧克力口味，是微甜香純略帶微苦
的成熟風味，我很喜歡^_^
哪裡買呢??有看見樂天及愛合購網址有在賣，搜尋一下應該不難
發現，或是直接上門市去購買囉~~聽說那天T先生上門時，也有好多
客人來提貨，人手一串蛋糕盒.....原味目前售價是一個80元(PS:我
覺得有點貴捏~~因為蛋糕體不大，感覺就是放大版，約3~4倍的海綿蛋
糕)
如何去~~
在竹東/ 芎林交流道下，往芎林方向直行，看到全家便利商店後右轉，
順路一直走到文昌街再右轉就到囉~不要懷疑，小路還是會帶你到達蛋
糕店滴!!!
店家地址 新竹縣芎林鄉文昌街40號
電話 03-5923404
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